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Fermentation
「発酵」先人達の知恵と汗の結晶その歴史が「今」至高の一滴を生む
特許 第6742658号、第6710429号、第6661121号
ハイアマウントの3つの事業
Biotechnology & Health Care
本当に必要なこと、それは健康であること
Fermentation
歴史がある、そして未来を創る
Patents & Licenses
「世界でひとつ」を「より多く」に届ける
Biotechnology & Health Care
本当に大切なこと、それは健康であること
今を生きる私たちが感じる健康の不安を未来の子供達に残さない様にハイアマウント社は、「有益な酸」「有能な菌」を人の健康に役立てるため、大学と共に研究を行なっています。
人々を健康に導く商品こそ私たちの大きな目標です。
得られた研究成果でより健やかに暮らせるキーアイテムを「いつの日か」では無く「一日でも早く」提供出来る様に日々研究しています。
Fermentation
歴史がある、そして未来を創る
健全な地球は、有益な微生物に支えられ発酵という人の技は、世界の食文化を豊かにしています。
ハイアマウント社は、健康の根幹を司る大腸発酵を共棲発酵技術と共に約30年間研究して参りました。
酪酸菌と乳酸菌の共棲、そして短鎖脂肪酸を産みだす微生物を見出し「擬似的大腸発酵」の環境作りを実現しました。
共棲発酵で得られる短鎖脂肪酸は大腸の機能維持に欠かせない「有益な酸」です。その短鎖脂肪酸を産みだす菌たちは「有能な菌」なのです。「有益な酸」と「有能な菌」のチカラを知ってもらい、世界のすべての人々が健やかに暮らせる未来を目指します。
Patents & Licenses
「世界でひとつ」を「より多く」に届ける
ハイアマウント社は、これ迄に研究で得た発酵技術と微生物の特許を取得しております。
「世界でひとつだけ」のままでは何の役にも立ちません。
世界のすべての人々の食卓に「有益な酸」「有能な菌」をお届けするために企業から人への掛け橋が必要です。
「より多く」を実現するために特許ライセンスを通じてハイアマウント社の役割を構築しています。
菌群 第6710429号
短鎖脂肪酸を含有する発酵液の製造方法 第6661121号
ニュース
News
2021.11.10 特許取得
2021.8.11 特許取得
2020.11.1 ホームページ公開
2020.07.31 特許取得
「元菌液の産生方法」
第6742658号
2020.5.29 特許取得
「菌群」(発酵製造に使用される菌7種の特許)
第6710429号
2020.2.14 特許取得
「短鎖脂肪酸を含有する発酵液の製造方法」
第6661121号